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安徽省濉溪县临涣市场所开展幼儿园、学生之家食堂专项检查工作为了充分做好托幼机构食堂和学生之家的食品安全和疫情防控工作,确保广大师生身体健康和生命安全。近日安徽省濉溪县临涣市场所针对辖区内的各家幼儿园及学生之家开展了食堂食品安全专项检查工作。检查中,执法人员针对食品原料采购、索证索票落实、环境卫生、人员健康管理及晨检、场所布局、场所消毒、餐用具清洗消毒、过程控制、食品留样、食品贮存、仓储管理等事项进行了逐项排查。并与幼儿园负责人及食堂管理人员就食品安全进行交流沟通,要求各幼儿园要重视食品安全,严格落实主体责任,确保师生的饮食安全,杜绝食品安全事件发生。下一步,临涣市场所还将加大检查力度与频次,严格杜绝食品安全隐患发生,确保各托幼机构食堂和学生之家食品安全监管工作不留死角,全力保障辖区师生饮食安全。通讯员:赵光明工商导报、安徽经济新闻网祝海洋程声响敬请

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