淮北市是安徽省省辖市,别称相城,位于安徽省北部,地处苏、鲁、豫、皖四省交界。北接萧县,南临蒙城、东与宿州毗邻,西连涡阳和河南省永城市、“飞地”段园镇与江苏省徐州市铜山区接壤。淮北市支柱产业有:碳基、铝基、硅基、生物基和高端装备制造、大数据等相关的产业。
薰衣草庄园
淮北市的风景也很美:龙脊山风景区(登观日台,赏日出美景)。临涣古城遗址(历经千年的古城墙临河而建)。刘开渠纪念馆、淮北南湖公园、双楼花海(繁花似锦,婚纱摄影基地)。惠泽公园、相山公园儿童乐园、中国隋唐大运河博物馆、淮北古茶镇、法治广场、濉溪影剧院、爱园、欢乐谷水上乐园、临涣镇、显通寺石刻、科学技术官、欢乐岛、龙吟湖、濉河公园、淮北南湖公园、化家湖(三面青山环绕,杨柳拥翠)、淮北汉画像石馆、柳孜隋唐大运河码头遗址(古运河码头,印证昔日的繁华)、乾隆湖风景区、濉溪老城石板街(青石铺砌的道路,建筑古朴)、南湖湿地公园(生态资源丰富、候鸟栖息地)、相山公园(山洞、湖泊、古寺风景如画)……
中国隋唐大运河
介绍了淮北市的美景下面就是淮南市的美食了:南北鲜(南湖鱼、北山羊)、榴园地锅鸡、南坪响肚、淮北油茶、鱼咬羊(肃县传统名菜,是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成,游安徽不得不吃的特色皖菜)、淮北卤鹅、周氏面皮、老家辣糊子、三矿板面、车站羊肉汤、培乳肉、百善硬面大卷、葡萄鱼、油酥烧饼、王憨子油茶(濉溪著名的街头小吃之一,食用时,加醋、酱油、麻油,酸辣鲜香,口感滑腻油润,略感糊口,酥油香气浓郁)、风味羊腿(精选羊腿一根,加入花椒、孜然、干辣椒、葱姜大料,用中火卤制煮到软烂的程度,取出后控干水分,再放入热油,炸到表面金黄就可以出锅了,撒上孜然粉、干辣椒、密制浇料,香辣可口)......
当然还有家喻户晓的口子酒(口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。隔壁千家醉,开坛十里香。乾隆下江南品尝了口子酒之后,亲题“惠我南黎”,交予两江巡抚立碑刻于相山显通寺,后转交宿州牧张开土办理。石碑现存于相山庙,成为口子酒辉煌历史的见证)、濉溪大曲酒……
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