淮北市年建市，因煤而建，伴煤发展。
从“乌金城市”到“绿金淮北”，从“黑灰煤城”到“生态美城”，一座城市的变化是时代变迁的缩影，今天一起走进安徽淮北。
·关于淮北·
六十年前，伴随闸河煤田的大规模开发，淮北市应运而生。
淮北市是全国13大煤炭生产基地之一，形成煤电、机械制造、纺织服装、新型建材、绿色食品等优势传统产业。
六十年栉风沐雨，淮北这幅“黑色长河”的历史画卷在悄然发生变化。
截至年年底，淮北建成区绿化覆盖率45.82%，是淮河以北地区为数不多的全国绿化模范城市和国家园林城市。森林覆盖率达30.53%，相山森林公园晋升“国家级”。
规划面积平方公里的主城区看得见山、望得见水，呈现“一带双城三青山、六湖九河十八湾”的自然风貌。
·淮北景点·
·相山风景区·
国家AAAA级旅游景区，国家级森林公园。相山，被称为淮北的母亲山，主峰为皖北地区至高点。相山风景区总面积约12.7平方公里，森林覆盖率高达95%，有奇峰、云洞、林海、苍柏、古寺、汉碑。
·隋唐大运河博物馆·
国家一级博物馆。隋唐大运河博物馆创建于年，新馆始建于年8月，共设八个固定展厅分别展出淮北地区出土文物等。博物馆地域特色浓厚，造型别致，体现了淮北作为煤城与运河文化的巧妙结合。
·龙脊山自然风景区·
龙脊山自然风景区占地面积约10平方公里，最高峰海拔米，为淮北地区海拔之最；有千年古檀隐掩下的大方寺、龙吟湖、扁泉、观日台、仙人洞等景点；是皖北地区原始森林覆盖面积最大的自然生态园林。
·濉溪老城石板街·
位于濉溪县老城，东起老城文昌阁、西至武胜街，全长近二千米，全部用青石块铺成。现存的中心地段石板街总长米，保存着明清时期原有的古朴风貌。
·四季榴园旅游景区·
四季榴园旅游景区地处烈山区境内，为国家4A级旅游景区。四季榴园旅游景区依托榴园村打造。榴园村是典型的皖北山地型村落，以石榴产业为主，至今还保存明清古石榴园千余亩。
·隋唐运河古镇·
隋唐运河古镇以运河文化为核心，同时结合淮北地域文化、隋唐文化特色，建设富含文化历史元素的五凤三阁、元辰殿、月老神庙、漕仓堰闸等标志景点景区，被评为“安徽省十大夜游街区”。
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·黄里风景区·
“黄里石榴笆斗杏，青汤菠菜都进贡。”黄里与相山风景区仅一山之隔，是生物多样性的“天然宝库”，有接连成片的杏园、石榴园、柿子园、葡萄园、苹果园等。这里林木葱翠，自然幽静，春赏花冬赏雪，夏秋可尝果。
·化家湖·
化家湖为新石器时期遗址，三面青山环绕，四周杨柳拥翠，湖面碧波荡漾，白帆点点，岸边曲径通幽，桃红绿柳，为生态旅游胜地。
·临涣古镇·
临涣的历史可以追溯到四千多年前的新石器时代晚期。春秋时期的秦国右相蹇叔，魏晋南北朝时期的“竹林七贤”嵇康、《梅花三弄》桓伊等，都出自于临涣。
·南湖风景区·
南湖风景区是在采煤沉陷区治理修复而建成的国家矿山公园、国家城市湿地公园、国家4A级景区。内有湖堤春晓等22处景点、7.1公里环湖健身步道、45座特色景观桥梁，湖水静谧，林木婆娑，风景如画。
·淮北美食·
·濉溪油茶·
油茶是濉溪小吃，其口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气浓郁，营养丰富。
·南坪“响肚”·
南坪“响肚”是用新鲜猪肚烹制而成，是南坪镇的一道特色名菜。它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点，在口中嚼时，发出“咯吱咯吱”的响声，故称“响肚”。
·临涣培乳肉·
临涣培乳肉入口肥而不腻、乳香浓郁，远近驰名。
·面皮·
面皮历史久远，周氏面皮制作技艺已被录入淮北市市级非物质文化遗产名录。它不仅是淮北的一道特色小吃，更是淮北的一张美食名片。
·南北鲜·
选取南湖花鲢鱼，不破坏鱼体完整，将淮北本地北山羊新鲜羊腰窝肉先烫去膻，烧烂后再装入鱼腹中，鱼肉同煮，小火红烧。成菜鱼体完整，腹中有羊肉，鱼不腥、羊不膻，最宜冬季进补。
·临涣马蹄烧饼·
始于康熙十八年，经一代代的传承和改良，形成了独特的传承技艺。临涣马蹄烧饼形似马蹄、色泽金黄，堪称临涣一绝。
资料：淮北市政府
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