欲识金银气，多从黄白游，一生痴绝处，无梦到徽州。
说到安徽有人会想起黄山的高耸壮阔，池州的奇峰怪石，六安的原始森林，徽州古城的人文风情，安徽不仅有着令人向往的自然风情，当然也少不了香醇可口的美酒。
安徽的美酒那是享誉天下的，有这样一个说法“东不入川，西不入皖”上个世纪九十年代，徽酒喝川酒强势崛起，成为了白酒界的“东邪西毒”，外地酒很难打进这两个省份，可见徽酒放在全国来说地位都是可见一斑。
我们单从数据来看，全国一共19家白酒上市企业，安徽酒占了4家，也就是我们所说的徽酒“四朵金花”而徽酒中则是以“古井贡酒”享誉最高，作为两届入选“中国八大名酒”的白酒，无论是从品质还是口感上来说这款酒都可以称的上是徽酒的代表。
自古以来兴衰更替都是我们无法控制的，时间足以去改变任何一件事物，白酒也不例外，除了古井贡酒这些我们耳熟能详的品牌，安徽一些“倒霉酒”曾经也辉煌过，但是现在出了徽地无人问津。
下面我们就来盘点3款默默无闻的“倒霉酒”，看看你喝过没。
迎驾贡酒
迎驾贡酒来自我国安徽省霍山县，是我国国家地理的标志性产品，迎驾贡酒的生产地处于大别山腹地，森林覆盖率达到75%，出色的生态环境和自然条件，为迎驾贡酒的酿造提供了良好的基础，迎驾贡酒的酿造水源采用了大别山源头活水，优质的自然环境加上优质的水源成就了迎驾贡酒与众不同的品质。
工艺上采用五种不同的粮食（高粱，大米，糯米，小麦，玉米）传统工艺酿造，平板中温区，发酵周期比较短，虽然该工艺相对于其它白酒酿造工艺来说比较独特，但是出酒率偏低。
口感上以窖香味为主，浓香中带一丝酱香味，入口十分绵甜爽口，香味协调，这其实也是迎驾贡酒区分于其他白酒的关键所在。
迎驾贡酒作为安徽省内知名度较高的白酒，曾经也曾畅销全国，如今却走向的没落，出了安徽也无人知道。
宣酒
同样作为中国国家地理的标志性产品，选酒的历史相当悠久，最早可以追溯到唐代的叟老春酒，根据史书记载：大唐天宝年间，宣称盛烧酿之风，大小作坊多家，其中以纪叟名盛，可见宣酒的历史地位也相当出色，作为一款来自安徽省宣城市的白酒，地处亚热带季风气候，常年的温度都在19度左右，气候温润，雨量充沛，日照充足，这也使得安徽宣城成为著名的鱼米之乡，所酿出来的酒皆属上品。
宣酒的优良品质不仅得益于优良的自然条件，也与当地优质的水资源息息相关，宣城市北郊附近地下水资源丰富，水质清澈，味道甘美，非常适合酿酒，千百年来，宣城人民一直继承着这款白酒的酿造手法，长期以来时代相传。
口感上这款酒以窖香为主，酒中的浓香和陈香比较浓郁，入口棉柔感十足，喝起来感觉十分清爽，饮酒后的留香也比较出色。
这款酒曾经被我国众多著名白酒专家誉为：宣酒特供品，小窖绵柔，巧夺天工，江南一绝。
宣酒的履历放在众多白酒中都算的上出色，但是不知道因何原因，知名度在本地还行，出了省份就无人知晓了。
口子窖
口子窖酒文化源远流长，远在春秋战国时期濉水与溪河交界处形成了口子镇，因背靠河流，五谷丰登，交通便利，酿酒业逐渐在这个地方兴起，人们便将口子镇出口的白酒称为口子窖，值得一说的是，当年宋侯血盟会诸侯，所饮用的酒就是当时的口子酒。
口子窖为兼香型白酒，年时，“兼香型”是中国白酒极富意义的又一大香型，得到了官方的认可，而口子窖也成为兼香型白酒的主要代表。
口感上口子窖香味可以说的上是波澜壮阔，香味沁人心脾，入口前段以香味充斥口鼻，终端香味环绕口腔，后段则是以余味悠长为主，白酒香味直到次日任然浓郁。
口子窖虽然作为兼香型白酒的代表，但是兼香型毕竟是小众香型，在安徽知名度的确不错，但是出了安徽知名度就大大降低了。
从中，其实我们可以得到一个结论，就是“酒香也怕巷子深”各大酒厂如果想要走在白酒行业的前列，除了自身的实力和文化底蕴，还得注重整体的营销宣传，但是并不是所有酒企都明白了这个道理，比如下面这两款酒，典型的赢了口碑，输了销量，实在是可惜。
汉董大师酒
来自于贵州茅台镇的一款白酒，采用赤水河水和岸边的大红缨子高梁酿造而成，无论是原料还是工艺都是一绝，这款酒从新酒到出酒，总共要经历大大小小5个年头，耗时时间长，而酒厂坐落于茅台镇的核心区域，因此受到了很多大牌酱香酒的浓烈熏陶，各方面也比较成熟，原料上也与茅台酒同根同源，酿酒人保持着令人佩服的匠人精神，从而铸造了这款品质优秀的白酒。
汉董大师酒倒酒入杯，酒液十分的透彻，好似清泉般淡雅，激起的酒花十分明显，入口的瞬间，酱香味夹杂着浓郁的粮食香让人心情愉悦，喝下区暖洋洋的，不知不觉一杯接着一杯。
这款白酒在贵州当地知名度还是比较高的，但是酒企一直想以口碑俘获人心，正因为酒厂不重视宣传，出了贵州当地便没人知道这款酒了，实在是可惜。
鸭溪窖酒
鸭溪窖的名字因地而得名，因产于贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，所以故名为鸭溪窖酒，独特的地理环境，加上与众不同的酿造工艺，造就了鸭溪窖酒“浓头酱尾”不一样的风格，
鸭溪窖酒最早可以追溯到我国清乾隆年间，诗人洪亮吉对鸭溪窖酒有着“酒边人去往，花里径纵横”的美誉。
口感上前段以浓香为主，中段窖香浓郁，陈香和酒香中段表现明显，后段又以酱香味为主，空杯后留香明显，在中国白酒中独树一帜，被消费者誉为“酒中美人”不过因为宣传问题，这款酒的名气也仅仅在贵州本地实在是可惜。
大家还知道哪些安徽不为人知的好酒，不妨在评论区和大家分享一下。
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