安徽淮北濉溪县临涣古镇手工月饼,飘香迎中

9月15日，中秋节将至，安徽淮北，当地美食艺人手工制作酥香味美的传统月饼出售，吸引游人购买带回家过中秋节品尝。在安徽淮北濉溪县临涣古镇，当地美食艺人制作的传统手工月饼堪称一绝，临涣手工月饼散发出来的独特酥香味道，品尝过的市民都赞一个字‘棒’！于是买上几斤，带回家与家人、亲戚和朋友们分享。一位当地手工月饼艺人介绍：“临涣月饼的馅料大都以花生、芝麻、瓜子、青红丝、核桃仁、香油、白砂糖原料等为主，通过多道工序加工烘烤而成。”据了解，淮北临涣是一个千年古城，当地手工制作传统月饼的历史悠久。一代又一代淮北临涣月饼制作艺人靠着祖传的配方、上乘的原料、酥甜香口味、物美价廉、手工月饼生意一年比一年红红火火。摄影撰稿吴克涛