做好饮食安全良心餐

　　近日，某校“学生呕吐校长痛哭换不动送餐公司”的新闻牵动了很多人的心。河南封丘县戚城中学30多名学生在食用了集中配送的营养午餐后，出现呕吐、腹泻的现象，校长在接受采访时，掩面痛哭，称“换不动送餐公司”。涉事供餐企业则称，当天给10余所学校送餐，只有这一个学校出现了该情况。

　　事实究竟如何，我们静待调查结果。但这件事要引起我们的反思，不仅仅是谁出现了问题，谁该负怎样的责任，更应该是，学生校内的餐饮安全应该如何保障。学生的营养午餐，不仅是一份“责任餐”，更是一份“良心餐”。

　　学生在学校吃营养餐，本是一件利生利校的好事，如何办好这件好事，让家长、学校安心，是我们值得重视和下苦功夫的大事。这件事如何办好，需要学校、教育部门多管齐下，推动制度的变革势在必行。一是做好餐饮公司的招标。不管是学校自主招标，还是教育主管部门统一招标，都要公开透明，落实好学校、家长、学生的知情权和参与权，制定公平的招标规则，招标过程加强监督。政府部门做好过程和结果的监管。二是加强饮食安全的监管。引入第三方评估，在学校、企业、政府之外，引入各类人员组成监管机构，最重要的是增加家长成员的监管参与度，不定期对餐饮公司的送餐进行检验，公开检验结果，让家长放心、学校安心、学生舒心。

来源/作者：原创安徽省淮北市濉溪县南坪镇人民政府吕建荣

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